A grande diferença é que esta granola possui ingredientes orgânicos e é feito com açúcar mascavo, proporcionando maior quantidade de nutrientes e sabor ao nosso dia. O açúcar mascavo é aquele que não passa pelo processo tradicional de refinamento do açúcar, o que mantém as vitaminas e sais minerais originais da cana. Possui, assim, maiores concentrações de vitaminas do complexo B, cálcio, magnésio, fósforo e potássio e mesmo valor calórico que o açúcar refinado.

A granola normalmente é consumida no café da manhã acompanhada de leite, iogurtes e frutas, podendo ainda adicioná-la no açaí, sorvetes, preparo de bolos e mingaus. O consumo deste produto deve ser acompanhado da ingestão de líquidos e estar associado a uma dieta equilibrada e hábitos de vida saudáveis.