A Quinta de São João pertence a Pinhal da Torre, uma grande representante do Tejo, em Portugal. Seus vinhos são expressivos e elegantes. cheios de personalidade. O Quinta de São João DOC apresenta aroma nobre e complexo, com referência ao tabaco, chocolate, couro e especiarias. Em boca é redondo, os taninos estão amaciados pelo amadurecimento e o sabor é persistente e rico em frutas secas. Arroz de pato forma o par perfeito.